海外料理part2

新年早々、海外料理の紹介をさせて頂きましたが、改めて違う国の海外料理をご紹介させて頂きたいと思います。

ベトナムの料理でホワイトローズというものです。

このホワイトローズというものは日本でいうところの水餃子に近いようなイメージで皮が餃子の皮より少し薄くして、中にエビが入っています。

食感は、エビのプリプリ感と皮のプリプリ感があり、ツルッと食べられるような一品です。

また見た目的にも非常に美しい一品なので、ぜひベトナムへ行った際には、一度ご賞味ください。

メンテナンス部　菊地