先日、テレビで「なめたけ」を手作りできることを知り、ネットでレシピを検索。 えのきとウチにある調味料でなんだか簡単にできそう。 早速、作ってみました。 切ったえのき、酒、さとう、みりん、しょうゆをフライパンに投入。 火に […]

コロナによる外出自粛中、期間限定で【祝】おうちカフェ開店！させました。 とは言っても、混ぜるだけ～など簡単なものしか作れませんが．．． 流行りのダルゴナコーヒー、メレンゲクッキー、いちごあめ、オレオチーズケーキetc。 […]

こんにちわ。 桜が早くも散り始めていますね。 今週、我が家の次女が無事に小学生になりました。   つい最近までまだまだ赤ちゃんだと思っていたのに、もう小学生だなんて月日は早い ですね。 わたままで負けず嫌いの次 […]

社内新企画として写真コンテストを開催しました。 お題はズバリ「美味しい料理」！！ 当社は「食」に関わる厨房を中心にお仕事をさせていただいておりますので、従業員一堂「料理」に少なからず関わりと関心を持っていますので、社内交 […]